Сублимационная сушка для пищевой промышленности Coolvacuum Technologies LyoTech
Article: LTCH20
Manufacturer: Coolvacuum Technologies
Short description
| Название модели | LyoTech5 |
LyoTech9 |
LyoTech20 |
LyoTech30 |
LyoTech50 |
LyoTech100 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Размеры камеры |
180x110 |
240x110 |
260x200 |
270x230 |
400x227 |
800x227 |
Изоляция |
Нержавеющая сталь / алюминий / Армафлекс |
|||||
Вместительность конденсора |
65 кг |
100 кг |
250 кг |
400 кг |
600 кг |
1200 кг |
Количество полок |
5 |
9 |
10 |
14 |
15+15 |
30+30 |
Рабочая поверхность полок |
5 м2 |
9 м2 |
20 м2 |
30 м2 |
50 м2 |
100 м2 |
Производительность конденсора по льду |
50 кг |
100 кг |
250 кг |
400 кг |
600 кг |
1200 кг |
Минимальное расстояние между полками (мм) |
40 мм |
|||||
Температура охлаждения полок |
-75ºC |
|||||
Скорость нагревания полок |
1ºC в минуту |
|||||
Приблизительное энергопотребление |
2 кВт/кг продукта |
|||||
Охлаждающий агент |
Силиконовое масло (вязкость 5cs) |
|||||
Максимальная мощность |
4 кВт |
10 кВт |
21 кВт |
31 кВт |
60 кВт |
120 кВт |
Масса (кг) |
850 кг |
1700 кг |
3150 кг |
4350 кг |
7000 кг |
10000 кг |
Description
Общие сведения
Для улучшения манёвренности камера монтируется на стальную конструкцию с колёсами. Внутрь конструкции устанавливается вакуумный насос, охлаждающий блок и трубопровод. Перед отправкой установка монтируется и полностью проверяется на нашем оборудовании.
Камера
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304/316.
Полки
Полки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304/316. Обеспечивают максимально равномерное распределение охлаждающего агента. Расстояние между полками настраивается только в процессе производства установки.
Конденсор пара
Выполнен в виде змеевика из нержавеющей стали. Блок закреплен внутри вакуумной установки и не предусматривает возможность переноса.
Размораживание (оттаивание)
Процесс оттаивания конденсора после производственного цикла осуществляется за счет воды. Для ускорения процесса возможно использовать горячую воду.
Замораживание
Установка LyoTech оснащена блоком замораживания, который контролирует температуру конденсора пара из нержавеющей стали и температуру потока теплообменника. Конденсор замораживания охлаждается воздухом или водой.
Вакуумная система
Вакуумный насос соединен с вакуумной камерой. В верхней части насоса расположен клапан, приводимый в два положения: первое изолирует насос от камеры, тем самым обеспечивает сброс вакуума для вентиляции камеры, а второе позволяет присоединить камеру для замораживания. На случай отключения питания насос оснащен клапаном автоматического отсоединения для поддержания давления в камере.
Система теплообмена
Система теплообмена функционирует на основе силиконового масла. Оно распределяется насосом по циркуляционному контуру. За счет чего горячий или холодный поток распространяться по обкладке конденсора, в зависимости от задачи, запрограммированной через электронную систему контроля температуры.
Комплектующие
Вакуумметр Thyracont и контроллер Schneider для регулирования температуры.